鶏ごぼうの野菜炒め
おぎみつ @cook_40085967
スープだけではもったいない(^^)
野菜の旨味をプラスして美味しくアレンジ♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとれるスープが大好評！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、アク抜きをしておく。フライパンに水からごぼうをいれ、煮る
-
- 2
鶏肉をカットし、入れる
-
- 3
湯で水が半分になったら、にこのスープを入れる。
-
- 4
鶏肉にスープの色が付くまで煮る
-
- 5
細切りにしていた野菜を入れて煮る
-
- 6
塩コショウでパンチのある味にしてもOK!
-
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感がが欲しい人は、
煮こみ時間を減らしてね♡
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