包丁いらず簡単冷しゃぶもやし添え

加熱したもやしから出た水分はしっかり切り、冷ましておきます。

鍋にお湯を沸かし、豚肉をばらしてほぐしながら、色が変わり火が通るまで茹でます。

茹で上がった豚肉のお湯をきちんと切り、もやしの上にどーんと乗せます。

あら熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

時間がない時は、あら熱がとれればそのままいただきます。

器にお好みでごまだれやポン酢等を準備して、それぞれ取り分けて召し上がってください。