簡単☆根菜類煮

ハワイラグ
ハワイラグ @cook_40037709

野菜の旨味そのまま♡
冬のあったか簡単メニュー
このレシピの生い立ち
冬だからこそ、野菜をたっぷり食べて風邪予防♪

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 大根 15センチ
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ソーセージ 好きなだけ
  5. 塩、ブラックペッパー 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ※キノコや人参、じゃがいもやブロッコリーもOK

作り方

  1. 1

    好きな野菜を食べやすい大きさに切り、お鍋へ入れる。
    今回は、お鍋の底からゴボウ、大根、ソーセージ、玉ねぎを!

  2. 2

    塩コショウをし、オリーブオイルをまわし入れる!

  3. 3

    中火で火にかけ、お鍋が温まったら弱火でそのまま20分!

  4. 4

    旨味まるごと、ホクホク野菜の出来上がり♡

コツ・ポイント

コツは無く、野菜をお鍋に入れるだけ(^-^)v

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レシピ作者

ハワイラグ
ハワイラグ @cook_40037709
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