我が家の定番!山菜炊き込みご飯

㋛㋭。
㋛㋭。 @cook_40286147

山菜好きの旦那の為のレシピ♡
冷めてもとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
おにぎりやお弁当にもオススメです♡

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材料

  1. お米 3合
  2. 山菜 100g
  3. 干し椎茸 お好み
  4. .
  5. 【調味料】
  6. 醤油 大さじ5
  7. 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 昆布だし 1袋(8g)

作り方

  1. 1

    お米を研いで炊飯器に入れ、山菜と干し椎茸も入れる。

  2. 2

    【調味料】を全て炊飯器に入れる。

  3. 3

    水を3合炊きの線まで入れる。

  4. 4

    軽く混ぜて20〜30分おいておく。

  5. 5

    お米と干し椎茸が水分を吸っていると思うので、3合炊きの線に合わせて水を入れる。

  6. 6

    炊飯。

  7. 7

    炊きあがったら10分蒸らす。

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

炊飯器に『炊き込みご飯モード』があればそれを選択して下さい!
おこげが出来て美味しいです♡

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29歳ズボラ主婦の愛されレシピです♡やんちゃな1歳児(♂)MAMAは毎日大変なんです( ˟_˟ )そんな姿は見せずに美味しいご飯でお出迎え⚘ ⁾⁾旦那に褒められたレシピ集です!¨̮ ⑅*でも、ほんとはとっても手抜k…簡単レシピ(笑)冷凍保存可。リメイク可。ほったらかし調理。などなど!
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