簡単‼️舞茸・ゴボウ・生姜の混ぜご飯
AKARU☆ @cook_40055957
生姜がピリッときいた、舞茸とゴボウの混ぜご飯です♪
炊きたてご飯に混ぜるだけ〜‼️とっても簡単♪
お弁当にもオススメです
このレシピの生い立ち
舞茸をつかった混ぜご飯を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウ・人参は千切り、油揚げ・舞茸は食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋にごま油をひき、生姜と①を加えて弱火で炒めます。
- 3
具材がシンナリしてきたら調味料☆を加えて弱火で煮込みます。
- 4
汁気がなくなったらオッケー！
-
- 5
炊きたてご飯に混ぜて完成です♪
-
コツ・ポイント
具材を煮込んで一晩おいておくと味がしっかり染みて良いですよ。
味付けは濃いめにするのがポイントです。
冷めても美味しいのでお弁当やオニギリにするのも◎
リアクション
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