トマトと卵の炒め物★

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839

わたしトマト生だと食べれないけどこれだと食べれます\(^o^)/笑!
このレシピの生い立ち
生のトマトは苦手ですが、なぜかこれだけは食べれます笑
彩り綺麗で見た目も夏気分っ\(^o^)/笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. トマト中 2個
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ★砂糖、しょうゆ、中華スープ(ガラスープ) 各小さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 彩りに茹でたいんげんなど★ 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、トマトを8等分に切り、玉ねぎは半月切りにしておく\(^o^)/

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておく\(^o^)/

  3. 3

    炒り卵を作り一旦フライパンから取り出す\(^o^)/

  4. 4

    トマトと玉ねぎを炒める\(^o^)/
    ◎トマトの水分をとばすように♩

  5. 5

    茹でたいんげん、炒り卵を戻しいれ、★の調味料を入れ混ぜ合わせて完成\(^o^)/

  6. 6

    味見して薄ければ塩コショウしてくださいね\(^o^)/♩

コツ・ポイント

始め、トマトを炒める時水分を飛ばすよう長めに炒める★形が崩れてもそれはそれで美味\(^o^)/笑
調味料を入れた後もアルコールを飛ばすように炒める\(^o^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽむぽむ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
に公開
中2、中1、小4の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪
もっと読む

似たレシピ