塩分5%皮なし塩れもんdeごちそうめん

槙かおる @maki_kaoru
塩レモンを皮なし&塩分少な目で作っておけば、めんつゆを合わせてさっぱり麺がすぐ出来ちゃう!野菜たっぷりでこれだけご飯OK
このレシピの生い立ち
レシピID : 19955730
「塩分5%!なんちゃって速攻皮なし塩れもん」
を、作ったので、それに合う料理を考えました。
作り方
- 1
レシピID : 19955730
「塩分控えめ5%!皮なし速攻塩れもん」
を、作って下さい - 2
ボウルに卵を割りとぎ、フライパンにサラダ油小1(分量外)を入れ火を点け、薄焼き玉子を焼き、冷めたら細く切り錦糸卵を作る
- 3
玉葱は繊維を断ち切るよう切りよう横に切り、少し水にさらし水気をしぼる
- 4
みょうがを千切りにする
- 5
お刺身用わかめを一口大に切り水洗いし水気をきる
- 6
カイワレは下を切り半分に切る
カニカマは細くさく - 7
ボールに全ての材料を合わせ混ぜる
※を合わせつゆを作る - 8
そうめんを茹で流水でよく洗い氷水でしめて器に盛る
合わせた具を上に乗せつゆを入れて完成です
コツ・ポイント
◆水っぽくならないように、水にさらした新玉葱、水洗いしたわかめはしっかり水分をしぼって下さい
◆レシピID : 19955730
「塩分5%!なんちゃって速攻皮なし塩れもん」
は、塩分控えめなので必ず冷蔵庫で保存して下さい!
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