簡単すぎ!!卵とトマトの炒めもの♪♪

ヘルシーレシピ @cook_40106805
朝の忙しい~ときに便利な一品(^^♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しいときに簡単に出来る卵料理を考えてみました。
作り方
- 1
トマトを湯むきします。そのトマトを一口の大きさに切ります。
- 2
卵をわり、軽く塩コショウしてかき混ぜます。
- 3
2の卵に1のトマトと枝豆を入れます。
- 4
中華鍋(フライパン)を温めて、油をなじませます。
(ここでしっかり、鍋を温めないと、鍋に、卵がついて上手に焼けません) - 5
卵を入れ、ふんわりと仕上げます。
コツ・ポイント
トマトは皮が気にならなければ湯むきしなくてもOK。トマトケチャップをつけても美味しいです。
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