簡単♪お野菜たっぷりの水炊き風湯豆腐
ハチドリ★ @cook_40064000
とっても簡単♪
でも、みんなが笑顔になっちゃうのが冬の王様の鍋。日本に生まれて良かった＾＾
このレシピの生い立ち
我が家ではこれを水炊きと呼んで親しんでいたのですが…最近これは湯豆腐の一種では？と思うようになり悩んでいます＾＾それとも寄せ鍋でしょうか？
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切って準備しましょう。
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- 2
鍋に市販の昆布だし顆粒を、使用目安に従って投入し鶏肉を投入し、いい具合になったらお豆腐を入れます。
- 3
お野菜も煮て出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
何もありません。
火の通りの遅い鶏肉や豆腐は先に煮込んで、お野菜は後から好みで追加していく位しか…。
お湯の量はお好みで調整して下さい。
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