☺簡単♪鶏ささみとゆかりの和風パスタ☺

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hirokoh
hirokoh @hirokoh

ふりかけのゆかりを使った梅じそ風味の和風パスタです☆
鶏ささみが入っていて、さっぱりとした味わいです(*´艸｀)♪

このレシピの生い立ち
さっぱりした味の和風パスタが食べたいなぁと思って、考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
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材料

２人分
  1. 鶏ささみ ４〜５本
  2. かいわれ大根 １パック
  3. 料理酒（ささみ用） 大さじ１
  4. 白だし 大さじ２
  5. ゆかり 大さじ２
  6. スパゲティの茹で汁 お玉２杯（約１５０ｃｃ）
  7. スパゲティ ２００〜３００ｇ
  8. 茹でるお湯に入れる塩 １Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
  9. 【ガス代節約のパスタの茹で方】
  10. ☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺ レシピID : 18873079

作り方

  1. 1

    鶏ささみは耐熱容器に入れて、料理酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて、５００Ｗのレンジに○分かける。

  2. 2

    鍋に水を入れて、パスタを茹でるお湯を沸かす。
    かいわれ大根は根元を切り落としておく。

  3. 3

    鍋のお湯が沸騰したら、塩を加えて、パスタを入れて、袋に書かれた茹で時間茹でる。
    茹でている間に、鶏ささみをほぐしておく。

  4. 4

    ボウルに白だしとゆかりを加えて、パスタを茹でているお湯をお玉２杯分加え、ほぐした鶏ささみを入れておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、ザルに上げて、４のボウルに入れて和え、かいわれ大根を入れてサッと和えたら完成♪

  6. 6

    パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
    ☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
    レシピID : 18873079

コツ・ポイント

・味が薄いなぁと感じる場合は、白だしを大さじ１足してください。

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レシピ作者

hirokoh
hirokoh @hirokoh
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