低糖質作りおき!厚揚げとピーマン炒め

mooooooog @cook_40099486
低糖質の優良食材厚揚げを使って お弁当の隙間にピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
低糖質の優良食材厚揚げを使って 受験生の眠くならないお弁当に入れました。
作り方
- 1
生姜、ピーマンは千切りにします。
厚揚げもスライスします。 - 2
ごま油をひいて生姜を炒め 香りが出たら ピーマンを炒めます。少ししんなりてから厚揚げを加えます。
- 3
醤油と酒を振りかけて絡めたら火を止めてできあがり。お皿に盛ってごまをふりかけました。
- 4
厚揚げの代わりにさつま揚げで。
コツ・ポイント
ピーマンがやわらかくなるように 先にいためてください。
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