作り方
- 1
タケノコは5ミリくらいの厚さに切る。肉は3センチくらいに切る。
- 2
フライパンにバターを入れ 火をつける。
- 3
バターが溶けてきだしたら 豚肉とたけのこを入れ 炒める。弱めの中火
- 4
肉の色が変わってきたら塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ 更に炒める
- 5
仕上げに醤油を回しかけ フライパンを揺すって醤油が馴染んだらできあがりです
コツ・ポイント
バターなので焦がさないように 火加減 気をつけてください
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