簡単！豆苗とちくわのゆかり和え

クック27BKNZ☆'s cooksnap of when they made 簡単！豆苗とちくわのゆかり和え.
さがみこ
さがみこ @cook_40123235

副菜に、箸休めに簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
豆苗が伸びてしまっていたので、混ぜご飯の副菜に作りました。酒のつまみにもいいかも！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆苗 １袋
  2. 胡瓜 １本
  3. 竹輪 ３～４本
  4. レモン汁(ポッカ等でOK) 大さじ１
  5. ゆかり 大さじ１

作り方

  1. 1

    胡瓜は短めのせん切り。竹輪は胡瓜に合わせた長さの斜め切り

  2. 2

    豆苗はさっとお湯にくぐらせて。しんなりした豆苗をキュウリの長さにあわせて切って、水気をしぼる

  3. 3

    ボールに胡瓜、竹輪、豆苗を入れ、レモン汁大さじ１、ゆかり大さじ１を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

豆苗は茹でずに使うとシャキシャキ感があって美味しいです。茹でるか生かお好みで。レモン汁、ゆかりも量をお好みで調整してみてください。レモンの代わりに梅干しを叩いて入れても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

さがみこ
さがみこ @cook_40123235
に公開
沢山のレシピの中から来てくださってありがとうございます。つくレポもとっても嬉しいです！娘がいるママです。ランチやSweetSを作ったり、手抜き＆簡単な物を作っています。ママ友ランチやイベントの料理等、デイスプレーや盛り付けを考えながら、簡単な料理をアレンジしています。よかったら参考にしてみてください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お一人様☆ざる麺でクリームパスタ風麺汁 beroneete
  2. [漢のまかない]麻婆豆腐 リック・ユアン
  3. うちの味☆Wの胡椒♬ピリッと旨々レタス🥗 しーくれっと・らいふ
  4. 豚肉とほうれん草と茄子の味ぽん炒め 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 栃尾揚げとほうれんそうともやしの和風和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. フライパンで簡単♪ふるふる茶碗蒸し かたゆでタマゴ
  2. 簡単さっぱりおつまみ ささみの梅和え みーたろす0918
  3. レンジと小鍋で簡単時短♡かぼちゃグラタン tsmma
  4. 紅茶豚の漬け汁で食欲アップさっぱり豚丼 クックM6DK2O☆