ゆで鶏とキャベツのマヨマスタード
きのこまめキッチン @cook_40051725
鶏胸肉とキャベツといったさっぱりに
マヨマスタードのコクが
とってもマッチしてます！
このレシピの生い立ち
作りおきできるおかずを
作ろうと思い…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を、沸騰した鍋の中に
入れて、色が変わった瞬間に火を消す - 2
1時間程で大丈夫です
その間にキャベツをざく切りし、
耐熱容器にのせ、
レンジでチンして火を通し水を
しぼります。 - 3
◯を全て混ぜておきます。
火が通った鶏胸肉を包丁で
食べやすく切り、キャベツと
混ぜておいた◯と和えます。
コツ・ポイント
粒マスタードがオススメです
粒がアクセントとなって、キャベツの
シャキッとした食感も引き立ちます。(^-^)
キャベツは、私のレンジでは
600wで３分くらいでした。
甘めが好きな方は砂糖か蜂蜜を
加えてください。
リアクション
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