セリと茄子の胡麻生姜
kitchen寅家 @cook_40088954
胡麻と生姜の相性がバッチリ～✩
このレシピの生い立ち
極普通の胡麻和えに物足りず、思いつきで加えたおろし生姜！
このコンビネーションが自分でも意外でお気に入りの組み合わせになりました。
あさりとセリの胡麻生姜も美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子の皮を剥き、お好みの大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を敷いて茄子に火が通るまで炒める。
- 3
セリはお好みの長さに切り、水を使わずシリコンスチーマ（ルクエ等）を使いレンジで１分半加熱する。
- 4
ボールに、すりごま・生姜・醤油を入れ混ぜる。
合わせた調味料と茄子セリを和える。
似たレシピ
茄子の簡単ゴマ醤油和え
ゴマと生姜の相性バッチリ、いくらでも食べれます。
旨い♥簡単！芹のナムル(*^^*)
芹の香りとゴマ油の相性バッチリ～ヽ(´▽`)/あっという間に作れます♪
茄子の生姜醤油焼き
茄子と生姜は相性抜群☆白米といただきます。
かなやン 
アボカド納豆のゴマ生姜混ぜご飯
完熟アボカドと納豆の相性バツグン☆ゴマ生姜醤油が絡んで旨っ♪
せりの胡麻和え
せりの香りとゴマの香りが絶妙〜〜！食べやすい胡麻和えです♡
セリともやしのゴマ柚子胡椒和え♪
チャチャッと簡単♪柚子胡椒の風味とたっぷりの擦り胡麻がセリの風味をひきたてます～ 人´∀｀)．☆．。．:*
なすと生姜でご飯がすすむっ！！！
なすと生姜の相性ばっちりで、簡単にすぐ作れちゃうスピード料理です！
せりの胡麻和え
せりの香りと胡麻の香りがいい感じ〜簡単胡麻和えです。
ヘルシー副菜♡胡麻香る〜茄子の胡麻和え✨
材料は茄子だけ♪あと一品足りない時にすぐ出来ます♡煎った胡麻が香ばしく食が進みますよ(^o^)
なすの生姜炒め
ごろっとしたなすの生姜焼きならぬ生姜炒めでご飯と相性バッチリ♪
【せりに挑戦】せりともやしのごまごま和え
独特な香りのせり。ともやしをごま油と胡麻で（ゴマゴマ）和えたヘルシーな１品です。
せりと豚バラ肉の炒め物
せりの苦味と豚バラ肉が相性バッチリ
ナスの生姜味噌あえ
生姜とナスは相性バッチリ、少し甘めの味噌で箸休めに。
里芋の胡麻生姜醤油和え
曹洞宗大本山永平寺で典座老師から教わった里芋の和え物。ごま、しょうが、しょうゆ、の相性が抜群！
しょうがでさっぱり茄子の甘辛煮
とろとろ茄子がごはんと相性ばっちり。
awa_tama 
茄子の生姜ポン酢合え
ごま和えでも味噌和えでもない、生姜風味の茄子の和え物です。
なすのゴマ生姜炒め
5分で簡単。計量は小さじのみ。ご飯が進みます
ミミック 
セリと蒸し鶏(ささみ)のおひたし
セリの香りを味わいたい！鶏肉と相性バッチリ。
生姜胡麻ドレッシング
生姜入りの万能ドレッシング♪
ゆりりんこチャン 
セリの胡麻よごし
鍋も、天ぷらも、お浸しも美味しいですけど、我が家の一番人気は、胡麻よごし！セリの独特の風味が活きて美味しいですよ＾＾
ごま香る セリと豚肉の辛子炒め
鮮烈なセリの風味とこってりとした豚バラの相性抜群な和風炒めです。
あさりとしょうがのチーズリゾット
しょうがとチーズの相性ばっちり☆
お弁当に簡単☆ごまと生姜の卵焼き♪
見た目は地味ですが、ごまと生姜の風味が美味しい♪しっかり味の卵焼きです☆お弁当にもぴったりですよ^^
鶏肉のゴマゴマ生姜照り焼き
ゴマ好きのわたしが、思う存分鶏肉にゴマをからめてみました♪こうばしくて超うまい。
厚揚げとせりの生姜醤油和え
香ばしく焼いた厚揚げと生姜醤油の香りは、せりの香りとよく合います！！
すぐできる！ナスのゴマゴマ☆
電子レンジを使うのですぐできます♪なすのごまあえです。すりゴマとつぶつぶゴマ、２種類使うので「ゴマゴマ☆」にしました♪ヘルシー、でもおいしい一品です★
豚肉とナスの生姜焼き
豚肉もナスも、生姜醤油との相性バッチリだよ♪
簡単！かぶとゴマのしょうが焼き
簡単！☆ごまと生姜の風味とかぶの旨味が相性バッチリ‼
混ぜるだけ♪せりのごまごまサラダ
切って混ぜるだけの簡単サラダ♪セリとゴマがこんなに合うなんて！しっかり味なので、お弁当にも（^-^）
アジの酢じめと貝割れ大根
貝割れ大根の辛みとアジ、酢醤油、生姜、胡麻。相性ばっちり。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20300819
