硬い蓮根を簡単に薄切りする方法

キン肉まん @cook_40055533
蓮根の薄切りって難しい・・・。だって、かたいんだもん(泣)という方、必見!!ちょっとレンチンしたら簡単に切れましたぁ!!
このレシピの生い立ち
きんぴらにしようと思ったら、蓮根が異常にかたくて・・・。全然、包丁が入らず・・・。完全に思いつきでレンチンしてみました(笑)
作り方
- 1
皮をむいた蓮根をラップで包む。
- 2
電子レンジで2分加熱。(800w)
- 3
熱いのでヤケドに注意してください!!
- 4
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