アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を軽く水切り。
今回は30分重石を乗せただけ。
つぶれないように。 - 2
なす、かぼちゃを好きな形に切る。
- 3
★を火にかけ少しコトコト。
食べるとき大根おろしを混ぜるので、この時点でしっかり目の味です！ -
- 4
大根おろしの水をしっかり切り、好きな形にする。
- 5
160℃～170℃でかぼちゃ、なすを揚げる。
※なすは片栗粉を軽くまぶす。 -
- 6
豆腐を好きな大きさに切り、全ての面の水分をしっかりふき、片栗粉をまぶしておく。
- 7
揚げる直前にも軽く片栗粉をまぶし、170℃で回りがカリッとなるまで揚げる。
-
- 8
カリッとなれば持ち上げれます♪
油を切るときは立てて。 -
- 9
豆腐、かぼちゃ、なすを盛り付ける。
汁をかけ、ネギをちらし、大根おろし乗せて完成♪
コツ・ポイント
豆腐を揚げる直前に、もう一度片栗粉を付けるとしっかりカリカリに。
大根おろしをかわいく♪
似たレシピ
揚げ出し豆腐
とっても簡単揚げ出し豆腐( ´ ▽ ` )ﾉ
揚げ出し豆腐
衣はモチモチの揚げ出し豆腐です。
揚げだし豆腐
基本の揚げだし豆腐
csunburst 
一口サイズの揚げだし豆腐
一口サイズの揚げ出し豆腐なのでパクパク食べられます♡大根おろしと一緒どうぞ♡
揚げない揚げ出し豆腐
シンプルな揚げ出し豆腐
揚げだし豆腐のみぞれ煮
揚げだし豆腐にかけても煮込んでも。少し濃くしてうどん汁にしてもOK
みぞれ揚げ出し豆腐
美味しい揚げ出し豆腐を家でほっこり食べたくて作りました♪
揚げ出し豆腐
お家で作る揚げ出し豆腐です。手作りならではのホッとするお味(o^−^o)
揚げだし豆腐
シンプルで簡単おいしい揚げだし豆腐です。
みぞれ煮・揚げ出し豆腐ベース
揚げ出し豆腐、みぞれ煮…いつもの味を簡単な分量に
揚げ油少なめで☆揚げ出し豆腐
揚げる油を少な目でトライした揚げ出し豆腐です！餡に関しても、シンプル工程にしました！
LIAR→K 
おいしい揚げ出し豆腐
お豆腐に味の染み込んだ揚げ出し豆腐はご飯のおがずに
揚げだし豆腐大根おろし煮
普通の揚げだし豆腐に、大根おろしをトッピング♪
爆弾姉さん 
揚げだし豆腐
揚げたての豆腐をめんつゆで簡単揚げ出し豆腐に♪
揚げ出し豆腐
簡単♡スピードメニュー♡
大人気の☆揚げ出し豆腐♫
揚げ出し豆腐はこれで決まり‼︎超簡単に出来ます☆
手抜き揚げだし豆腐
揚げだし豆腐が大好きなのですが揚げ物が苦手なので、めちゃ手抜きな揚げだし豆腐風料理です。
【揚げ出し豆腐のカリカリ揚げ玉のせ】
【ワーママ】の工夫料理(^^♪揚げ出し豆腐に、カリカリの揚げ玉をのっけて…。ふわふわ～！カリッ！
揚げ出し豆腐（野菜も一緒に）
揚げ出し豆腐、意外と簡単に作れます。
うちでごはん 
ライスペーパーで簡単♪揚げ出し豆腐
衣がはがれにくく、手が汚れない揚げ出し豆腐です！ライスペーパーなので、いつもの揚げ出し豆腐より もちもち食感が特徴です。
フライパンで作った揚げ出し豆腐
優しい味がして美味しい揚げ出し豆腐です。
簡単。揚げ出し豆腐。
長男が大好きな揚げ出し豆腐。
揚げ出し豆腐
オーソドックスな揚げ出し豆腐を作ってみました。
とんかつだいすき 
揚げ出し豆腐
大根おろし入りの揚げ出し豆腐です。
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐です。
揚げない揚げ出し豆腐!?
揚げ出し豆腐が食べたい！でも、揚げるのめんどくさい…
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐はこれ。
とろり揚げ出し豆腐
あんに浸った揚げ出し豆腐です。
ふわふわ揚げ出し豆腐♪
油で揚げず、オリーブオイルで焼いた体にも優しいふわふわな揚げ出し豆腐です♪
衣がもちもち！絶品揚げ出し豆腐
簡単な揚げ出し豆腐衣がもちもちして美味しいです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20300970
