かれいの煮つけ

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mishin72
mishin72 @cook_40118081

ベーシックなかれいの煮つけです☆
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ベーシックなかれいの煮付けです。

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材料

2人分
  1. かれい 2切れ
  2. しょうが 1かけ
  3. 水 カップ1
  4. 酒 カップ1/2
  5. みりん 大3
  6. しょう油 大2

作り方

  1. 1

    水、酒、みりん、しょう油をひと煮立ちさせる。

  2. 2

    かれいとしょうがを1に入れ、鍋のふたを切って、15分煮る。

コツ・ポイント

あまり強火にしないでコトコト煮ます。

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レシピ作者

mishin72
mishin72 @cook_40118081
に公開
みしんの奥さんです☆働きながらだんなと二人暮しをしています。仕事しながら夕飯を簡単に作れるように作り置きレシピを中心にしています。
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