かぶとかぶの葉と小エビのあんかけ煮
やちゅぴちゅ @cook_40053771
小えびのだしで煮たかぶはやわらかくとろとろ〜優しいお味です！葉っぱも一緒に食べましょ！
このレシピの生い立ち
たまたま、小エビが安くて、昔母が作ってくれたの思い出し畑からかぶを抜いてきて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき二等分ます。大きければ四等分に。葉は茹でて細かく刻みます。小エビ、かぶを鍋に入れ☆の調味料を入れ煮ます。
- 2
かぶが柔らかくなったら葉を入れ水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
かぶはすぐやわらかくなるのでみながら煮てください。
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