☆いんげんとにんじんの肉巻き☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
甘じょっぱい味付けで
子供も食べやすい♪
彩り鮮やかでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩り用によく作るレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料は合わせておく♪
- 2
いんげんは長さを半分に切る♪
人参はいんげんと同じくらいの大きさの角切りに♪ - 3
②をさっと茹でて、
粗熱をとっておく♪ -
- 4
豚ロース薄切り肉を
広げて２〜３枚並べ、塩胡椒をふり
人参といんげんを乗せる♪ -
- 5
くるくると巻いて
小麦粉を軽くはたいておく♪ -
- 6
フライパンにサラダ油を中火で熱し、
巻き終わりを下にして肉巻きを焼く♪ -
- 7
巻き終わりが焼けてくっついたら
他の面も焼いて
●の調味料を加える♪ -
- 8
肉に火が通り、
●の調味料が煮詰まって照りが出たら火を止めて♪ -
- 9
出来上がり＊
-
- 10
2024年9月28日
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コツ・ポイント
薄切り肉を使うと綺麗に巻ける♪
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