白い卵焼き

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

卵の白身救済レシピ。
このレシピの生い立ち
スイートポテトを作った後に残った白身救済のため作りました。

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材料

1人分
  1. 卵の白身 2個分
  2. 紅ショウガ 少々
  3. 青のり 少々
  4. 少々
  5. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    白身に刻んだ紅ショウガ・青のり・塩を入れる。

  2. 2

    混ぜる。

  3. 3

    サラダ油少々(分量外)を引いた玉子焼き器で焼く。

  4. 4

    巻きます。
    →一口大に切る。

  5. 5

    皿にのせてかつおぶしをかける。

コツ・ポイント

食べるときお好みでしょうゆをかけてもおいしいです。

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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