アプリでひらく作り方
- 1
なすとたまねぎを
お好みの大きさに
切る。 -
- 2
ごま油でなす→豚肉→たまねぎの順で
炒める。最初になすを炒めることで、
ごま油がなすに染み込むようにします。 - 3
味ぽんを入れる。
-
- 4
ウスターソースと
みりんを加えて全体に
絡むまで炒める。 -
コツ・ポイント
なすを炒める時、しっかりと
ごま油を染み込ませるようにします。
味ぽんでさっぱりめですが、
ウスターソースを加えることで
少し違った味わいになるかと思います。
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