アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにして水に浸してアクを抜く。豚肉は1口大、しょうがはせん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひいて、しょうがを炒める。少し火が通ったら豚肉を入れ、豚肉も火が通ってきたらナスを入れる。
- 3
ナスに火が通ってきたら、●を入れて中火で手早く炒める。
- 4
全体に味が混ざったらできあがり。
コツ・ポイント
中火でさっさと炒めるとできあがりもシャキッとします☆
リアクション
似たレシピ
豚肉とズッキーニとなすの生姜炒め
ズッキーニのシャキシャキがたまりません～♪豚肉とたっぷりの生姜で疲労回復！
春夏ちゃん 
なすと豚肉の生姜炒め
【生姜農家レシピ】甘辛い味の中に生姜の風味がマッチ♪
茄子と豚肉の生姜炒め
茄子と豚肉の最強コンビ。鰹節を加えた生姜醤油がとっても良く合うのです。
seichoco 
茄子と豚肉の味噌炒め。
濃いめの味付け生姜が効いてておいしいです
ナスと豚肉の生姜醤油炒め
ナス・豚肉・生姜（チューブのでOKよ）白いご飯が進みます～♪
豚肉と茄子の生姜炒め
豚肉と茄子の生姜焼き♪茄子も豚肉も生姜と良く合います（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
豚こまと茄子の生姜炒め
がっつり豚肉と生姜がアクセント！
豚茄子の味噌生姜炒め
甘い味噌ダレにすりおろした生姜が合う
簡単☆豚肉と茄子の炒め物
ごま油と生姜が効いて甘みを加える事で酷が出てご飯が進みます！
ナスのしょうが炒め
しょうがとネギの風味がなすと良い感じ♪
夏のレシピ＝なすと豚の生姜炒め
生姜とごま油の風味が食欲をそそります。濃い目の味付けで食欲増進間違いナシ！
ケンジのなすのしょうが醤油炒め
禁欲的ナス炒めなので、ゴマ油も少なめの蒸し焼きですがしょうが醤油がきいて美味しくできました。
k_h_h_papa 
茄子の中華風炒め
ごま油と生姜で簡単中華風
★なすびとマイタケと豚肉の味噌炒め
にんにくとショウガも入れてご飯のおかずやお弁当にピッタリです(^^♪
豚肉とナスのこってりやみつきしょうが炒め
にんにくとしょうがの風味でお箸がとまらない簡単おかず♡フライパンで材料を炒めるだけなのでとっても簡単です♡
簡単&時短♪ナスと豚肉のポン酢炒め
話題入り☆生姜とごま油が香る、ナスと豚肉の炒め物♪味付けはポン酢とチューブ生姜だけ！ご飯に合います♡
なすとピーマンと豚肉の味噌いため
生姜とごま油の香りが、少し中華を思わせます。
なすと豚肉のしょうが醤油炒め
簡単炒めもの！なすと豚肉のしょうが醤油炒めです(o^∇^o)ﾉ
減塩♪酢生姜で茄子と豚肉のさっぱり炒め
さっぱりパクパク食べられます。酢生姜は無ければお酢と生姜のすりおろしで代用できます。ビールにも合いますよ♪
ナスとベーコンのごま油炒め
にんにくと生姜とごま油の風味でごはんが進みますよ♪
牛コマともやし茄子のオイスター炒め
激うまでびっくりしました！！生姜とごま油の風味が漂い、牛の甘い匂いでがっつりさっぱり！ご飯が進みます！
22歳の手料理 
しょうが風味☆ナスのゴマ油炒め
ゴマ油としょうがのいい香り、やわらかい甘辛味のナスが白いごはんと相性ピッタリです。材料４つだけです。
satokamama 
簡単！お弁当に☆なすの炒め物
ごま油としょうがの風味のなすの炒め物♪すぐにできます！
生姜香る〜茄子の味噌炒め♪
副菜の一品として、おすすめです。生姜、味噌、ごま油の味でごはんもお酒もすすむ一品です。
豚肉のネギだれ炒め
ごま油と生姜のアクセントが効いてて温かくても冷めても美味しいです！
Sun♡Moon 
なすと豚肉の生姜塩こんぶ炒め
なすは水分やカリウムが多いので体を冷やすといいますが、生姜をプラスで冷やしすぎないようにしました。
なすと豚肉の中華風炒め
ごま油で中華風！隠し味はウスターソース。
nnnami 
絶品！ナスと豚肉の生姜炒め
ナス消費レシピ。豚の生姜焼きにナスを加えてみたら、これがよく合う！ご飯も進む♡
ごま油と生姜香る豚肉炒め 簡単
ごま油と生姜の香りが食欲をそそります。お砂糖と生姜の量はお好みで加減してくださいね。
なすの生姜醤油炒め♪めっけ
生姜醤油で炒めるだけ！10分程度で出来上がり♪＃なす＃生姜醤油＃定番
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580815
