＊スイカと舞茸のきんぴら＊

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◐SARI◑
◐SARI◑ @cook_40081189

スイカの白い部分と舞茸を使って、きんぴら風にしてみたよ(^ー^)♪
このレシピの生い立ち
スイカの白い部分がもったいなくて。。。(‾▽‾;)

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材料

１人分
  1. スイカの白い部分 1／8個分
  2. 舞茸(今回、バラしたものを使用) ひとつかみ
  3. 鰹節 お好きな量
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. バター(炒め用) 適量
  7. 生姜(チューブ) 3㎝程

作り方

  1. 1

    スイカの白い部分を長細く切る。舞茸は、大きければ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて温め、溶けて温まったら、舞茸とスイカを入れて炒める。

  3. 3

    スイカがしんなりしてきたら、醤油・みりんを加え、馴染ませるようにして炒める。

  4. 4

    炒まったら生姜を入れて、軽く炒める。

  5. 5

    火を止めて、お皿に盛り付ける。

  6. 6

    仕上げに鰹節をかけて。。。出来上がり(*^▽^*)♪

コツ・ポイント

炒める時は弱火で炒めてね☆舞茸がくっついちゃったり、焦げちゃうから。。。Σ(-∀-；)

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レシピ作者

◐SARI◑
◐SARI◑ @cook_40081189
に公開
◐SARI◑のキッチンへようこそ‼分量とか適当な部分があって、至らない点がいくつもあるかも知れないけどごめんね(´・ω・`)そして、少しでも皆様の毎日の料理をお手伝い出来たらすごく嬉しいな‼いつも見に来て下さる皆様、検索したらたまたま◐SARI◑のレシピにたどり着きました‼って言う皆様、間違えてアクセスしてしまったわ‼って言う皆様、見て下さった全ての皆様に感謝!!ありがとう（＊・ω・＊）
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