ささがきゴボウの水煮と舞茸のきんぴら風！

はじめてのつくれぽをする
〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842

ゴボウと舞茸を甘辛く仕上げた きんぴら 風です！
このレシピの生い立ち
他の料理に使おうと…でも使わなかった。。。
結果、きんぴら風にしちゃいました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ささがきゴボウ（市販） 70gかっ(水切り状態)
  2. 舞茸 1株(約130g)
  3. ゴマ油 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. きび糖（砂糖） 約小さじ2
  8. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ささがきゴボウの水煮は、ザルにあけ水気を切ります

  2. 2

    舞茸は手で食べ易い大きさに分けます

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ熱したら、ゴボウを入れ中火で1分ほど炒めます

  4. 4

    舞茸を入れ中火で2分ほど炒めます

  5. 5

    ☆の調味料を入れ軽く混ぜ合わせます。蓋をし、弱火で2分ほど置いたら出来上がり！

  6. 6

    お皿に盛り、お好みで一味等をかけお召し上がり下さい！

コツ・ポイント

水煮のゴボウは、しっかり水切り！くらいです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

〓まゅたん〓
〓まゅたん〓 @cook_40222842
に公開
テキトー・簡単・手抜き・お酒大好き、でもお掃除大嫌いのパート勤めの主婦です(*´ω`*) 自分的に 美味しい！え？これが？意外と合うのね！と備忘録も兼ねて作って行きたいと思います！宜しくお願いします(*vд人) つくれぽして頂いた方々には感謝♪感激♪「美味しく出来た！」との報告が一番嬉しいです！本当にありがとうございます(*´ω`*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  2. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  3. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  4. チョコバナナトースト🍞🍫🍌 ☆SAKI☆
  5. 茎わかめの佃煮 ふう
  1. パイナップルのレンジ蒸しパン トロピカルマリア
  2. ステーキの残りを、野菜たっぷり卵とじ☆ ５児の母さま
  3. 紫キャベツのライムサラダ トロピカルマリア
  4. 砂肝のガーリックオイル漬け vルカv