三種きのこのバターソテー

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ミニまほ☆
ミニまほ☆ @cook_40241407

きのこの好きの方はもちろんあまり好きでない方も、モリモリ食べられます！
それに食物繊維たっぷりヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
私がきのこ大好きなので、作ってみました！
醤油やポン酢、レモン汁などをかけても美味しいです！

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材料

4.5人分
  1. まいたけ 大1パック（小2パック）
  2. えのき 1袋
  3. しめじ 1袋
  4. 塩､胡椒 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    きのこ類を好きな大きさに手で分ける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れたらきのこをフライパンに入れる。

  3. 3

    塩を入れて、全体がシナシナになったら胡椒を入れる。

  4. 4

    最後に強火で一気に火を通す。

  5. 5

    お皿に盛りつけて完成♪

コツ・ポイント

しめじとえのきが小さくなるので、舞茸は食感が残るように大きめにするのがポイント╰(*´︶`*)╯

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

ミニまほ☆
ミニまほ☆ @cook_40241407
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お菓子作りが大好きな、小学６年生です♪いろいろ紹介していくのでお願いします！つくれぽどんどん送ってくださいね(๑´ڡ`๑)
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