と〜っても簡単♬ トウモロコシのかき揚げ

トウモロコシの皮を剥いで
包丁で芯から剥ぎ取り、ボウルに入れる。

※1〜2列を包丁で剥ぎ取ってから、残りを親指でポロポロ取っていくと形がきれいに残り、余分な水分も出ないのでオススメです！

①のボウルに薄力粉・大さじ1分を先に加え、全体にまぶす。

残りの薄力粉、片栗粉、お塩、溶き卵を入れて全体によく混ぜ合わせる。

熱いうちに③のノーマルにはお塩を、④のチーズ入りにはブラックペッパーを振る。