とうもろこしと桜海老のサクサク☆かき揚げ

りかぽんぽん's cooksnap of when they made とうもろこしと桜海老のサクサク☆かき揚げ.
クックYMBYVH☆'s cooksnap of when they made とうもろこしと桜海老のサクサク☆かき揚げ.
Mature1028's cooksnap of when they made とうもろこしと桜海老のサクサク☆かき揚げ.
dグルメ
dグルメ @cook_40146296

海苔にのせて揚げるので失敗なく作れる簡単かき揚げ♪甘いとうもろこしに海苔と桜海老が香ばしいサクサクかき揚げ☆
このレシピの生い立ち
難しいイメージのかき揚げを簡単失敗なく作れるように海苔にのせて揚げました☆海苔の風味のよく、一石二鳥です！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 桜海老 3g
  3. 焼き海苔 全型1枚
  4. 揚げ油 適量
  5. A
  6. 薄力粉 大さじ1
  7. 塩 2つまみ
  8. 衣
  9. 薄力粉 大さじ2
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 冷水 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむき、実を包丁で削ぎ、桜海老とともにボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに衣の材料を混ぜ合わせ、1に加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    4等分に切った海苔に2を等分にのせて、170℃の揚げ油に入れ、薄いきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

海苔の上で量と形を整えて油の中に入れるので、難しいイメージのかき揚げが失敗なく簡単に揚げられます☆海苔にのせたらすぐに揚げられるように油も温めておきましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

dグルメ
dグルメ @cook_40146296
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  2. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  3. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  4. オレンジのベイクドチーズケーキ p6e2n3g
  5. フライパンで15分簡単スープパスタ クックSB3V5Y☆
  1. オクラと海老のトマトジュレ☆サラダ dグルメ
  2. 豚肉とねぎのさっぱり☆香味炒め dグルメ
  3. アボカドのクリーム・パスタ クックS076PG☆
  4. カツオのお刺身で美味しいおつまみ海苔巻き たんぽこ1976