トウモロコシのかき揚げ
けんけんけけけ @cook_40195555
茹でたトウモロコシが余ってしまい、翌日ビールのおつまみにするために作りました。
このレシピの生い立ち
トウモロコシ、たくさんいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
余った茹でトウモロコシを包丁で削ぎ切りにしておく。
- 2
片栗粉をまぶして両面こんがりと焼きます。
- 3
塩をパラリとかけて、ビールと一緒にいただきます。
-
コツ・ポイント
包丁で削ぎ切りにするところがポイント。粒をバラバラにすると焼きにくい（揚げにくい）ので。
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