味が濃い～牛肉とれんこんの旨甘辛
fuyuusagi @fuyu_usa_food
『みんなのお弁当』に紹介されました‼️
子供の苦手なれんこんを病み付き味にしてみました‼
お弁当おかずにもバッチリ❗
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食メニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
★印のタレを合わせて作っておく
- 2
れんこんはいちょう切り、フライパンにごま油を入れて熱しれんこんを炒める。
-
- 3
れんこんが色変わったら、牛肉も一緒に炒める。
-
- 4
肉に火が通ったら、タレを入れてからめて炒める。
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- 5
全体に絡んだらお皿に盛ってゴマを振りかける。
-
コツ・ポイント
①れんこんの下処理が嫌なので加工している真空パックを使うと時短になります。
リアクション
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