鮭缶とひじきのおかか煮
発酵家族 @85kazoku
鉄分たっぷり作り置き発酵おかず
このレシピの生い立ち
乾物を使ってすぐにできるおかずを作りたくて考えました。お弁当のおかずにもピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は洗ってキッチンバサミで切る。その他の材料と共に鍋に加える
-
- 2
汁気がなくなるまで煮る。中火で10～15分
-
コツ・ポイント
鰹節をそのまま入れます。細かく削ってあるものを使うと食べやすいです。
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