アプリでひらく作り方
- 1
〜かぼちゃの下処理〜
種、ワタを取り除き、皮も取り除く - 2
ラップをかけ10分程度レンジで加熱する
-
- 3
柔らかくなったら裏ごしをする
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- 4
裏ごし終了で、下ごしらえ終わり
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- 5
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ、火にかける
沸騰直前に火を止める - 6
ふやかしたゼラチンを鍋に入れ溶かす
- 7
⑥とかぼちゃをミキサーに入れ、滑らかになるまでミキシングする
- 8
その後バニラエッセンスを少量入れ、カップへ入れる
-
- 9
冷やして、最後に10分立てのホイップを絞りミントを飾って完成♡
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