☆厚揚げチリソース☆

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＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

安くてボリュームのある厚揚げでエビチリを食べたような気持ちになってみました♪( ´▽｀)（笑）

このレシピの生い立ち
えびチリが食べたくて！でも冷蔵庫にエビが無くて(ｰ ｰ;)買い出しにも行けなくて(ｰ ｰ;)
でも、厚揚げはあった( ´ ▽ ` )ﾉ（笑）
って事で厚揚げで作ってみました♪

厚揚げで家計応援メニュー第2弾♡( ´ ▽ ` 人）

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材料

  1. 厚揚げ 大１枚
  2. 生姜 少々
  3. すりおこしにんにく 少々
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 玉ねぎみじん切り 少々
  6. ◎ケチャップ 大さじ4
  7. ◎酒 大さじ2
  8. ◎中華顆粒だし 小さじ1
  9. ◎豆板醤 小さじ1〜2
  10. ◎砂糖 大さじ1/2
  11. ◎醤油 小さじ1
  12. ◎水 大さじ3
  13. ◎ごま油 大さじ1/2
  14. 青梗菜 一袋
  15. 水溶き片栗粉 大さじ2
  16. ねぎみじん切り（出来上がり上に散らす用） 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油を入れ、生姜のみじん切りとおろしニンニク刻んだ玉ねぎを炒める。油抜きし、切った厚揚げを加え炒める。

  2. 2

    焼き色が付いてきたら、合わせておいた◎調味料を回しかけ全体に絡んだところで水溶き片栗粉を入れ混ぜる。

  3. 3

    皿に茹でた青梗菜を飾り厚揚げを盛りつけたら刻んだねぎを散らす。

コツ・ポイント

厚揚げで家計応援メニュー第１弾！もどうぞ♪
レシピID：20154784

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レシピ作者

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268
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娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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