鶏むね肉のゆずみそ炒め
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
作りおきやお弁当にも便利なレシピです！
味噌とはちみつで美味しいおかずが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
調味料が多く余っていたので味噌とはちみつを使って出来るレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの調味料を作って、鶏むね肉にAの調味料を混ぜてさらに片栗粉をまぶす。
- 2
油を引いたフライパンで①を中火で焼いて焼き色がついたら玉ねぎを入れて蓋をして弱火で約6分蒸し焼きにする。
-
- 3
6分待っている間にBの調味料を作っておく。
-
- 4
蓋を取って中火に戻してピーマンを加えて炒める。
-
- 5
玉ねぎが透明になったらBの調味料を加えて混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
このレシピでははちみつをホットケーキ用のメープルシロップを使いましたがメープルシロップでもはちみつでもOKです！
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