コクうま♪えりんぎとハムの炒め物
カターシュ @cook_40161172
マヨネーズで簡単に味付け☆
冷蔵庫にある野菜やハムをきってちゃちゃっと炒めるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
ハムのパッケージに書いてあった、ハムとえりんぎの炒め物☆
作り方が書いてなかったので、自分なりに野菜などを入れて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは半分に切る。
野菜を切る。
えりんぎと玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油(分量外)を小さじ1ほど入れ、中火で熱する。
ハムを入れ両面を少し焼く。 - 3
②にえりんぎ、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒め、マヨネーズを加えて、よく炒め合わせる。
- 4
汁気がなくなり、全体によく混ざったら味をみて、塩コショウする。(足らないようなら、マヨネーズを少し加えてください。)
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、大さじ1.5くらいからでも☆
お好みの味付けに調整してください♪
野菜は火を強めてさっと炒めるのがポイントです♪
にんじんなども入れても美味しいです。
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