エリンギとキャベツのオイマヨ炒め
chikappe @chikappe04
材料4つ。マヨネーズで炒めてオイスターソースで味付け。レンジで最初に加熱するのであっという間に作れます♬♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいて冷蔵庫をかなり大きく占領しているキャベツの料理を考えてみました。まだまだレシピを考えないと(^_^;
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは3㎝長さの薄切り、キャベツは3㎝角程度のざく切りにします。
- 2
レンジ可能のボールに入れ、ラップなしで600Wのレンジで6分加熱します。
- 3
フライパンにマヨネーズを絞り入れ、②の野菜を加えて炒めます。マヨネーズが全体に回ったらオイスターソースで味付けします。
-
- 4
しばらく炒めたあと味見して、塩分が足りなかったら、オイスターソースを追加してお好みの味付けにして下さい✨
コツ・ポイント
オイスターソースのメーカーによって塩分の濃さが違うかもしれないので、初めは大さじ2程度で調味し、味見をして追加して下さい。
リアクション
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