圧力鍋で作るふろふき大根の魚河岸揚げ添え

みみりん♪♪'s cooksnap of when they made 圧力鍋で作るふろふき大根の魚河岸揚げ添え.
みみりん♪♪'s cooksnap of when they made 圧力鍋で作るふろふき大根の魚河岸揚げ添え.
chap☆
chap☆ @cook_40082127

大根がとろとろでいくらでも食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に聖護院大根が眠っていたので★

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 聖護院大根(なければふつうの大根) 1こ
  2. 魚河岸揚げ 1パック
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 白だし 大さじ1
  5. 塩 少々
  6. 柚子の皮 3～5片
  7. あれば市販の甘味噌

作り方

  1. 1

    聖護院大根(なければふつうの大根)を食べやすい大きさに切り、水を入れた圧力鍋に砂糖・白だし・塩入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらフタをして、圧力をかけ30分置く。(お持ちの圧力鍋の取り扱い説明書に従ってください！)

  3. 3

    大根に火が通ったら、フタをあけ、魚河岸揚げと柚子の皮を加えて5分火にかけたら出来上がり～♪

  4. 4

    圧力鍋がない場合は、お鍋に米の磨ぎ汁を入れ、大根に火が通るまで下茹でして、火が通ったら新しく水・調味料を加え煮て下さい♪

コツ・ポイント

圧力鍋のチカラを借りましたッッ(´Д｀*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

chap☆
chap☆ @cook_40082127
に公開
長女＋双子の三姉妹の子育て中です！！安くて簡単！なお手軽料理がモットーです(●^o^●)♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お好み焼き風　超簡単 及川慧
  2. 鶏肉のトマト麹漬けとドライトマト炒め yummysunny
  3. 簡単☆納豆とおくらの汁なし混ぜうどん sugarbeast
  4. ラカントで水ようかん naosy21
  5. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  1. きのこ盛り沢山♪秋のココットカマン♪ あいね亭
  2. 長いも消費に☆和風とろろ豆腐グラタン むちこmama
  3. ☆きゅうりとちくわのマヨネーズ和え☆ chap☆
  4. 豆乳焼きドーナツ☆ほうれん草バナナ 豆乳の美盛：豆腐千珍