簡単♡甘しょっぱいツナと卵の和風そぼろ丼

ぴとmix @cook_40262989
忙しい主婦必見!時間がない日や、学生の一人飯にも!簡単で美味しい絶品です。1歳児から、大人まで大人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていた料理です。お弁当に入っている日はとてもhappy♡でした。油をしっかり抜けば、お弁当にも向いています。
作り方
- 1
サラダ油は不要、ツナ缶の油を軽くきってからフライパンにあけて、醤油と砂糖を入れます。
- 2
中火で3〜4分、ツナの油と汁がとぶまで炒めます。
パサパサしてきたらokです。
ひとまずお皿に移し替えます。 - 3
フライパンに残った油をそのまま使います。卵を割り入れ、砂糖を少し入れて炒り卵を作ります。
- 4
固まってきたら弱火にして、かき回すと細かくつくれます。
- 5
温かいご飯に盛りつけたら、好みで海苔を乗せて完成です。
コツ・ポイント
好みでマヨネーズをかけても美味しいです。
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