ご飯がススム♥️新玉と牛肉の甘辛炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛味でご飯てんこ盛りイケちゃいます❤️卵黄を絡めて召し上がれ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
独り暮らしをしている息子っちに✨栄養満点!簡単お一人様レシピを伝授中〜(*´∀｀)❤️旦那っちのランチに☆
アプリでひらく作り方
- 1
★は合わせておきます。
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- 2
玉ねぎは写真のように5ミリ厚さに切ります。ピーマンは細切りにします。
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- 3
フライパンに油を熱し牛肉をサッとほぐし②を加えて炒め合わせます。
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- 4
玉ねぎに艶が出たら①を加えて汁気が少なくなるまで煮絡めます。
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- 5
器に盛り真ん中に卵黄を乗せいりごまを散らします。お好みで七味唐辛子を振っても❤️
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コツ・ポイント
甘くて美味しい新玉ねぎはクターっとなるまで炒めず食感が残る程度に炒めます✨余った卵白はお味噌汁などに入れて使ってね☺️
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