きのことアスパラと豆苗の和風パスタ
パスタ研究員 @cook_40193444
和風パスタですが、鷹の爪がピリッときて美味しいです。ぜひ作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
パスタにハマり中なので作ってみました。鷹の爪がアクセントになって美味しいです！鷹の爪は入れても入れなくても大丈夫です。お好みでスライスにんにくを入れても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表記通りに茹でます
- 2
茹でている間に、アスパラ、ベーコン、豆苗、エリンギ、舞茸を食べやすい大きさに切ります。
- 3
アスパラは3センチくらい、ベーコン3センチくらい、豆苗は半分の大きさに切ります。
鷹の爪も小さく切ります - 4
フライパンにごま油を敷き、鷹の爪を炒めます。ベーコン、きのこ、アスパラ、豆苗を炒めます
- 5
炒まったら醤油ひとまわし、酒ひとまわし、味の素、ブラックペッパーを入れます。
- 6
パスタが茹ったらそのままフライパンにINします！
- 7
パスタと具材が絡まったらめんつゆをひとまわしして完成です！
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