梨湖の簡単!時短!合い挽きなす丼
大浦梨湖 @cook_40243426
味付けが簡単ですぐに出来上がります❤お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
なすをいただいたのですが、もうそろそろ料理しないと捨てることになる！と思い、合い挽き肉を買って来てすぐに丼にしました。やっと消費できました笑
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉を、ハケで油を塗ったフライパンで塩こしょうして炒める。
- 2
合い挽き肉を炒めながら、なすを切り、油で揚げる。
- 3
白ねぎを切り、合い挽き肉のフライパンへ加えて炒める。
- 4
なすの油を切ってフライパンへ加える。
- 5
鶏ガラスープの素を入れ、オイスターソースを加えて混ぜながら炒める。
- 6
丼にご飯を盛り、白ねぎ合い挽きなすをかける。丼よりお皿の方がご飯と具を混ぜやすいかもしれません❤
- 7
温かいうちに召し上がってください❤
コツ・ポイント
なすを揚げることで時短になる。スープの素は熱ですぐに溶けるから時短になる。オイスターソースもすぐに行き渡るから時短になる。ご飯に混ぜ込みながら、いただきます❤
リアクション
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