簡単♪玉ねぎと鶏肉の炒めもの。しそ風味

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

半端に残ったしそを入れて、普段の炒めものをアレンジ♪調味料はめんつゆだけの簡単味付けです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. しそ 5〜10枚
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. いり胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切り、しそは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎをいれ、しんなりとするまで炒める。

  3. 3

    めんつゆを加え、全体に混ぜながら炒める。最後にしそを加えてさっと炒め、いり胡麻をかける。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

めんつゆだけでもしその風味で美味しく食べられます♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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