ブロッコリー茎のほくほくマヨ黒胡椒炒め
ルロワ・モワ @cook_40050337
大きめ乱切りのブロ茎をマヨとたっぷり黒胡椒でささっとソテー。新鮮ほくほく食感ですよ♪
※レシピの生い立ちをご覧ください。
このレシピの生い立ち
またまた具材を「ほくほくじゃがいも」に変えて人レシピ利用のイギリス在住料理家？さん。
きゅうりと塩昆布のオリーブオイル和えもですしパクチーアジアン冷奴もですし数えられません。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリー茎は乱切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをふわっとかけ、レンジで1分30秒チンする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ火にかけ、溶けてきたら1のブロッコリー茎を入れ、マヨが全体に馴染んだら★を入れさっと混ぜる。
- 3
最後にポン酢を回し入れさっと混ぜ、すぐ火を止め、皿に盛って出来上がりで～す。
- 4
14/5/21「ブロッコリー茎」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとう！
- 5
14/7/22話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！
- 6
14/8/10「ブロッコリーの茎」人気検索第1位！れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます♪
- 7
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」https://milketmoi.blog.jp/でもレシピをご紹介中です。
コツ・ポイント
それぞれの調味料は味を見てお好みに加減してください。でも粗挽き黒胡椒はたっぷりめが美味しいです♪
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