巻かないフワトロ卵のとんぺい焼き
ミイコズキッチン @cook_40163303
巻くのが苦手な方でも、簡単フワトロ卵のとんぺい焼き出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
豚肉だけが抜けてくるのを回避したレシピです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩コショウをする。
- 2
もやしは洗って、ネギは3cm位に切って、サッと炒めて器に盛る。
- 3
卵をとき、フライパンに油を入れて火にかけ、強火でクシャクシャと半熟にまとめて、器に盛る。
- 4
豚肉を油を引かずに両面焼いて、とんかつソースを加えて絡めて器に盛る。
- 5
青のりとマヨネーズをかけて完成。
コツ・ポイント
豚バラ肉は油を引かずに焼いてね！
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