作り方
- 1
昆布は細切りにしておく。
- 2
ガンモは油抜きして軽く水気を切る。
- 3
鍋に調味料と1と2を入れて煮だったら落とし蓋をして、20分中火から弱火くらいにして煮る。
- 4
完成。
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