ささみとオーブン焼き カレーマヨ風味

masa3y
masa3y @cook_40056159

オーブンにまかせてみました。
このレシピの生い立ち
少し手も楽にしてみました。

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材料

わが家の4人分
  1. ブロッコリー 半分
  2. ささみ 560g
  3. 少々
  4. パン粉 適量
  5. <A>
  6. カレー粉 小1と1/2
  7. マヨネーズ 大5

作り方

  1. 1

    オーブン:200℃に温める。
    ブロッコリー:小房にに分け、ゆでる。

  2. 2

    ささみ:筋をとり、縦半分にしてからそぎ切りにし、ボウルに入れて塩をふり、Aをからめる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷いてパン粉をふり、その上に②のささみを並べて上からもパン粉をふる。

  4. 4

    200℃のオーブンで10~15分様子をみながら焼く。ブロッコリーとともに器に盛る。

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レシピ作者

masa3y
masa3y @cook_40056159
に公開
高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております!(子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。)
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