✿蓮根の柚子胡椒味噌あえ✿
Kenmamac @cook_40049593
話題入り感謝♡シャキシャキ蓮根にほんのり柚子胡椒の香りお箸が止まらないヘルシーサラダです♪
このレシピの生い立ち
家族揃って蓮根の歯ごたえが好き。
なんとなく作ってみたら美味しかったのでレシピUP。
「オクラの柚子胡椒味噌の胡麻和え レシピID：20061952」の元になったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を３ミリ程の暑さに切る。（太い場合半月切り）
酢水にさらして灰汁を抜く。 -
- 2
蓮根をさっと茹でてざるにあげ冷ましておく。
- 3
☆の調味料を600ｗのレンジでラップなしで２0秒程レンチンし柚子胡椒を混ぜておく。
- 4
②の冷ましておいた蓮根と③の調味料といりごまを和えて出来上がり♪（お好みでブロッコリースプラウトも和えて）
-
- 5
2015.11.12
お蔭様で話題入りさせていただきました♬
皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
＊ひじきをさっと茹でて一緒に和えても美味しいです。
リアクション
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