簡単！美味☆もやしと卵のバター炒め♪

手抜きクック's cooksnap of when they made 簡単！美味☆もやしと卵のバター炒め♪.
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puuuu148
puuuu148 @cook_40179270

あ、うまっ！
もやし炒めでこのセリフが聞けちゃいます♪
材料これだけ！バターが合います☆
話題入り&レシピ本2冊に掲載♡
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれてた、昔から大好きな一品です(*^_^*)

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材料

2人分
  1. もやし 一袋
  2. 卵 L1個
  3. バター 10～15ｇ
  4. 塩、こしょう 多めに
  5. 黒こしょう 多めに

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ火にかけ、焦げないように溶かします。

  2. 2

    そこにもやしを投入。
    卵を溶いておく。

  3. 3

    少し濃い目に塩こしょうをし、しんなりしてきたら溶いた卵を入れ、もやしと絡めるように混ぜます。

  4. 4

    卵がポソポソにならないように早めに火を止め、味を調える。
    黒こしょう多めが美味しいです。

  5. 5

    器に盛って、黒こしょうを振って完成☆

  6. 6

    優しいお味なので、味が足りないと感じる方は、盛ってから醤油を少し垂らすといいです♪

  7. 7

    話題入り100人感謝です(*^_^*)

  8. 8

    『クックパッドの大好評レシピ』掲載♪

  9. 9

    『クックパッドの絶品卵レシピ』掲載♪

コツ・ポイント

もやしも卵も、炒めすぎない方が美味しいです☆

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レシピ作者

puuuu148
puuuu148 @cook_40179270
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