丼にも！鶏もも肉とじゃがいものごま油炒め
ぴーcook @cook_40176288
丼にしてもいいです！
じゃがいもを使用しているので、ボリュームあり！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余っていたことと、ごま油が大好きなので(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を向き、水洗いする。
その後薄めの輪切りにする。 - 2
鶏肉は一口大サイズに切っておく。
- 3
フライパンにごま油を敷き、温まったらじゃがいもを炒める。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、もう一度ごま油を入れ鶏肉を投入。
投入した鶏肉に料理酒を適量かけます。 - 5
鶏肉に火がとおったら、塩コショウと醤油で味付け。
お皿に盛り付け完成！
コツ・ポイント
お醤油無しで、塩コショウのみ。
塩コショウなしで、お醤油・みりん・お砂糖の甘辛煮など、味付けはお好きに変えていただけます！
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