簡単パパっと！鯵のゴマ漬け丼☆
mama食堂 @cook_40082746
新鮮な大きな鯵で、がっつり食べたくなる美味しいどんぶりです‼︎ゴマと生姜の香りが最高！
このレシピの生い立ち
漁師町で出てきそうな、ゴマ漬け丼！
アジが大好きな主人のために、簡単につくったどんぶりです！
アプリでひらく作り方
- 1
鯵を3枚におろして、骨を取り、皮を剥ぎ、そぎ切りにします。
- 2
漬けダレをボールで全て混ぜて、鯵を入れて、30分漬けます。
- 3
どんぶりに、ほかほかご飯をもり、鯵をのせて、青じそとのりをちらし、漬けダレをかければ完成☆
コツ・ポイント
鯵は、お刺身用に切って売っているものでも大丈夫です！！
ここに、お出汁をかけてサラサラ食べるのも絶品です！！
鯵の臭みは、生姜で消させるので大丈夫です‼︎
リアクション
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